bo-hat-dieu-Omegnut-02
1+

Ăn các sản phẩm có nguồn gốc từ hạt làm giảm nguy cơ tăng cân – Bí quyết giảm cân

* Mặc dù hạt dinh dưỡng được biết là cung cấp nhiều lợi ích bảo vệ tim mạch, nhiều người tránh chúng vì sợ tăng cân. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí những người béo phì cho thấy những nỗi sợ hãi như vậy là không có căn cứ.

*Trên thực tế, những người ăn hạt ít nhất hai lần một tuần có khả năng tăng cân ít hơn nhiều so với những người hầu như không bao giờ ăn hạt. Nghiên cứu kéo dài 28 tháng với 8.865 người đàn ông và phụ nữ trưởng thành ở Tây Ban Nha, cho thấy những người tham gia ăn hạt ít nhất hai lần mỗi tuần có khả năng tăng cân ít hơn 31% so với những người tham gia không bao giờ hoặc gần như không bao giờ ăn hạt.

*Và trong số những người tham gia nghiên cứu tăng cân, những người không bao giờ hoặc gần như không bao giờ ăn hạt tăng nhiều hơn (trung bình 424 g) so với những người ăn hạt ít nhất hai lần mỗi tuần. Các tác giả nghiên cứu kết luận: “Tiêu thụ hạt thường xuyên có liên quan đến việc giảm nguy cơ tăng cân (5 kg trở lên).

Bo-hat-dieu-omegnuts
Bo-hat-dieu-omegnuts

Những kết quả này hỗ trợ cho khuyến nghị tiêu thụ hạt dinh dưỡng là một thành phần quan trọng của chế độ ăn uống bảo vệ tim mạch và cũng làm giảm bớt nỗi sợ tăng cân.

*” Bí quyết giảm cân”: Đừng để những lo lắng về việc tăng cân ngăn cản bạn thưởng thức hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích sức khỏe của hạt điều. Phết một ít bơ hạt điều vào bánh mì nướng buổi sáng hoặc bánh mì tròn. Hãy nhớ có bao nhiêu bữa trưa tuyệt vời thời thơ ấu liên quan đến bơ hạt điều và bánh sandwich?

*Hãy bắt đầu một ngày mới của bạn bằng cách phết bơ hạt điều hữu cơ và mức lên bánh mì rồi thưởng thức, bạn sẽ thấy trên cả tuyệt vời khi cảm nhận vị béo từ Bơ hạt điều và vị ngọt từ mức.

Tham khảo cách làm bơ hạt điều tại đây

Hoặc nhập thông tin của bạn bên dưới để nhận một hũ bơ hạt điều 255gram trị giá 148,000 vnđ hoàng toàn miễn phí.

Bơ hạt điều – Omeg Nuts :

1+
Bo-hat-dieu-omegnuts
1+

Bơ hạt điều vị cứu tin của người bệnh tiểu đường – tim mạch vành ?

Chất béo không bão hòa đơn bảo vệ tim mạch của bạn:

 Không chỉ hạt điều có hàm lượng chất béo thấp hơn hầu hết các loại hạt khác, khoảng 82% chất béo là axit béo không bão hòa, cộng với khoảng 66% hàm lượng axit béo không bão hòa này là chất béo không bão hòa đơn tốt cho tim, tương tự như trong dầu ô liu.

Các nghiên cứu trên bệnh nhân tiểu đường cho thấy chất béo không bão hòa đơn, khi được thêm vào chế độ ăn ít chất béo, có thể giúp giảm mức chất béo trung tính cao. Triglyceride là một dạng chất béo có trong máu và nồng độ chất béo trung tính cao có thể khiến tăng nguy cơ mắc bệnh tim, vì vậy đảm bảo bạn có một số chất béo không bão hòa đơn trong chế độ ăn uống của bạn bằng cách thưởng thức Bơ hạt điều là một biện pháp tốt, đặc biệt đối với người mắc bệnh tiểu đường .

Bo-hat-dieu-Omegnuts-031
Bo-hat-dieu-Omegnuts

Thậm chí kết quả của một nghiên cứu đánh giá dùng các loại hạt và nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành thấp hơn, cũng được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh. (Kelly JH, Sabate J.)

Trong nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu đã xem xét bốn nghiên cứu dịch tễ học của 4 nhóm đôi tượng sau: Nghiên cứu sức khỏe của các tu sỉ, Nghiên cứu phụ nữ Iowa, Nghiên cứu sức khỏe của y tá và Nghiên cứu sức khỏe của bác sĩ. Khi bằng chứng của cả bốn nghiên cứu được kết hợp, các đối tượng tiêu thụ hạt ít nhất 4 lần một tuần cho thấy giảm 37% nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành so với những người không bao giờ hoặc hiếm khi ăn hạt.

Khẩu phần có bổ sung các loại hạt mỗi tuần giúp giảm trung bình 8,3% nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành.

Lời khuyên thiết thực:

Để giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tim mạch vành, hãy thưởng thức một nắm hạt điều hoặc các loại hạt khác, hoặc một muỗng bơ hạt, ít nhất 4 lần một tuần.

Vai trò của đồng có trong Bơ hạt điều:

Một thành phần thiết yếu của nhiều enzyme, đồng đóng vai trò trong một loạt các quá trình sinh lý bao gồm sử dụng sắt, loại bỏ các gốc tự do, phát triển xương và mô liên kết, và sản xuất sắc tố da và tóc gọi là melanin.

Ví dụ, đồng là một thành phần thiết yếu của enzyme, superoxide effutase, rất quan trọng trong sản xuất năng lượng và bảo vệ chống oxy hóa. Đồng cũng cần thiết cho hoạt động của lysyl oxyase, một loại enzyme liên quan đến liên kết ngang collagen và elastin, cả hai đều cung cấp chất nền và tính linh hoạt trong các mạch máu, xương và khớp.

Lượng đồng ăn vào thấp cũng có thể liên quan đến việc tăng sản xuất gốc tự do trong phân và hoạt tính phosphatase kiềm trong nước, các yếu tố nguy cơ gây ung thư ruột kết. Nhiều vấn đề sức khỏe có thể phát triển khi lượng đồng không đủ, bao gồm thiếu máu do thiếu sắt, vỡ mạch máu, loãng xương, các vấn đề về khớp như viêm khớp dạng thấp, rối loạn não, tăng cholesterol LDL (xấu) và giảm cholesterol HDL (tốt), nhịp tim không đều, và tăng khả năng phòng chống nhiễm trùng.

bo-hat-dieu-Omegnut-02
bo-hat-dieu-Omegnut

Hãy bắt đầu một ngày mới của bạn bằng cách phết bơ hạt điều hữu cơ và mức dâu, hay các loại mực nào khác mà bạn yêu thích lên bánh mì rồi thưởng thức, bạn sẽ thấy trên cả tuyệt vời khi cảm nhận vị béo từ Bơ hạt điều và vị ngọt từ mức.

Hãy tham khảo cách làm bơ hạt điều tại đây

Hoặc nhập thông tin của bạn bên dưới để nhận một hũ bơ hạt điều 255gram trị giá 148,000 vnđ hoàng toàn miễn phí

Chat với Omeg Nuts để nhận quà

1+
hạt điều
1+

1/ Hạt điều giàu axit béo có lợi cho tim, không phải tất cả chất béo đều có hại cho bạn và một số loại chất béo thực sự có thể giúp ích cho sức khỏe của tim. Hạt điều chứa chất béo không bão hòa đơn lành mạnh cho tim, bao gồm axit oleic và palmitoleic. Đây là những axit béo thiết yếu có mức cholesterol LDL không lành mạnh thấp và mức cholesterol HDL lành mạnh cao hơn.

Công dụng của Hạt Điều

2/ Hạt điều là một món ăn chay tuyệt vời. Nó cung cấp nhiều khoáng chất hơn hầu hết các nguồn không phải xuất phát từ thịt khác.

3/ Trên thực tế, ăn một phần tư cốc hạt điều mỗi ngày mang lại cho bạn 98% lượng đồng được khuyến nghị hàng ngày, điều này có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính (WH Food, 2014).

Cong-dung-cua-hat-dieu

4/ Hạt điều giàu protein giống như tất cả các loại hạt, hạt điều cung cấp một nguồn protein tuyệt vời. Protein là một trong ba chất dinh dưỡng đa lượng mà cơ thể bạn sử dụng để tạo năng lượng và nó đặc biệt quan trọng để tái tạo mô cơ và tạo ra các hợp chất tế bào mới. Ngoài ra, ăn protein giúp bạn không bị đói giữa các bữa ăn, điều này có thể giúp bạn tuân thủ kế hoạch ăn uống lành mạnh.

5/ Công dụng của hạt điều có thể tăng cường hệ thống miễn dịch. Ngoài việc chứa một lượng lớn đồng, hạt điều là một nguồn kẽm tuyệt vời (WH Food, 2014). Không có đủ kẽm làm ảnh hưởng đến chức năng hệ thống miễn dịch của bạn vì khoáng chất này rất quan trọng cho sự phát triển của các tế bào hệ thống miễn dịch, sản xuất enzyme chống oxy hóa và hoạt động của các bộ điều chỉnh hệ thống miễn dịch. Trong nhiều nghiên cứu, việc tăng lượng kẽm có liên quan đến phản ứng miễn dịch khỏe mạnh hơn, có nghĩa là công dụng của hạt điều có thể giúp bạn chống lại cảm lạnh.

Hạt điều sấy khô

6/ Nó một nguồn tuyệt vời cung cấp chất chống oxy hóa, các hợp chất chống lại tác hại oxy hóa trong tế bào. Chất chống oxy hóa quét qua tế bào, trung hòa các gốc tự do có thể gây tổn thương tế bào. Một số chất chống oxy hóa mạnh nhất bao gồm vitamin E và K. Hạt điều chứa cả hai loại vitamin, giúp cơ thể bạn chống lại tác hại oxy hóa.

7/ Hạt điều không chứa cholesterol. Cholesterol là một hợp chất tích tụ trong máu, dẫn đến mảng bám có thể hạn chế chức năng của tim. Tránh cholesterol trong chế độ ăn uống của bạn có thể là một lựa chọn lành mạnh giúp thúc đẩy lưu thông máu tối ưu. Hạt điều không chứa cholesterol, khiến chúng trở thành nguồn thức ăn lành mạnh dành cho hệ tim mạch.

8/ Ăn hạt điều làm giảm nguy cơ sỏi mật. Trong một nghiên cứu trên 80.000 phụ nữ, ăn các loại hạt như hạt điều có thể làm giảm nguy cơ sỏi thận hơn 25% (Ros, 2010). Do đó, thưởng thức hạt điều mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ sỏi thận.

Omeg Nuts,

1+
Chế-độ-ăn-kiêng-7
0
bơ hạt điều
bơ hạt điều

Là nguồn cung cấp Vitamin và khoán chất thiết yếu cho cơ thể hằng ngày như:

I. 18 gram Protein: Theo viện Hàn Lâm Hoa Kỳ nghiên cứu mỗi ngày cơ thể ta cần 0,8 gram protein cho 1kg cân năng => 1 người cân nặng trung bình 60kg cần đến  48 gram protein, bơ hạt điều là nguồn cung cấp protein cực kỳ dồi dào và không độc hại.

II. 37mg Canxi: Hằng ngày cơ thể chúng ta cần bổ sung từ 1000 – 1200 mg canxi để giúp cho hệ xương phát triển và vững chắc nhất là các bà mẹ mang thai, những người trên 50 tuổi.

Bo-hat-dieu
Bo-hat-dieu

III. 43,48Gram Lipid(chất béo không no): 1 gram chất béo trong bơ hạt điều chứa 9 calo cao gấp đôi lương calo của các chất khác cùng  trọng lượng (4calo) và là loại chất béo không no rất tốt cho cơ thể.

IV. 5mg Omega 3: Omega 3 giúp cơ thể chống trầm cảm, các chiệu trứng lo âu, thiếu tập trung và phòng chống ung thư cực cao có rất nhiều trong các loại hạt.

V. 311Mg Omega 6: Giúp cân bằng cơ thể và cung cấp các axit có lợi mà cơ thể không thể tự sản xuất ra được Vd: Axit gamma-linolenic, Axit Linoleic, Axit Arachidonic …

VI. 660Mg Kali:  Cơ thể một người trưởng thành cần 4,700 Mg Kali mỗi ngày và đa số chúng ta thường cung cấp không đủ lượng Kali cần thiêt.

Hạt điều rang muối
Hạt điều rang muối

VII. 1,05Mg Vitamin B3: Giúp cho hệ thần kinh, tiêu hóa và làn gia khỏe mạnh giúp giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt cho cơ thể như (HDL)

Và còn rất nhiều loại khoáng chất khác như Vitamin C, chất sơ, Magie, Fe…

Thành phần dinh dưỡng có trong “ 100 gram hạt điều “

Nên sử dụng BƠ HẠT ĐIỀU thường xuyên để có một cơ thể khỏe mạnh và đầy đủ dưỡng chất các bạn nhé.

Tham khảo thêm các chế độ ăn kiêng:

0
các loại hạt dinh dưỡng
2+

Các loại hạt dinh dưỡng xuất hiện phổ biến ở nhiều nền văn hóa khác nhau, chúng thường có trong các món ăn nhẹ với những thành phần dinh dưỡng cao. Nghiên cứu khoa học chứng minh rằng những hạt này là một phần cực kỳ quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh, phòng chống ung thư, giảm mở máu, tăng cường Omega cho cơ thể, làm trẻ làng da, chống oxy hóa tế bào và rất rất  tốt cho chế độ ăn kiêng, chống béo phì.

1. Hạt mè

Hat me - qua gia si 01
Hat me – qua gia si 01

Thành phần của những hạt này làm giảm huyết áp giúp ngăn ngừa đột quỵ, đau tim và suy thận.Một lượng lớn các chất chống oxy hóa được tìm thấy trong hạt mè. Những hóa chất này làm giảm lượng cholesterol trong máu. Ngoài ra, lượng dầu cao trong hạt giúp bạn cải thiện những vấn đề về da, tóc và móng tay. 

2. Hạt bí

Hat bi - qua gia si 02
Hat bi – qua gia si 02

Hạt bí chứa một lượng lớn arginine. Axit amin này giúp làm giãn mạch máu và cải thiện lưu lượng máu ngăn ngừa tăng huyết áp. Những hạt này có rất nhiều calo, protein dễ dàng hấp thụ bởi cơ thể và điều đó giúp bình thường hóa lượng đường trong máu. Hơn nữa, lượng vitamin A và E cao trong hạt, giúp tăng độ đàn hồi của da, đó là nguyên nhân tại sao hạt bí lại rất phổ biến trong ngành mỹ phẩm.

3. Hạnh nhân

sửa hạnh nhân
sửa hạnh nhân

Hạnh nhân giúp cân bằng lượng lipid trong máu và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở những bệnh nhân bị tiểu đường.

Hạnh nhân được sử dụng như một bữa ăn nhẹ hoặc trước bữa ăn một cách thường xuyên giúp làm giảm mức độ chất béo trong cơ thể. Bởi vì chúng là một cách để thay thế cho protein động vật. Đồng thời, chúng mang lại cho bạn một cảm giác no nhanh. Do đó, chúng còn giúp bạn giảm khẩu phần ăn để giảm cân nhưng vẫn không cảm thấy đói.

Đặt biệt sữa hạnh nhân uống ngon thần thánh, bạn nên tham khảo cách làm Tại đây

4. Quả óc chó

Quả Óc cho Mỹ
Quả Óc cho Mỹ

Quả óc chó là loại hạt phổ biến trên toàn thế giới và chúng có một danh sách dài các khoáng chất hữu ích. Chúng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh tim mạch vành.

Quả óc chó hiệu quả trong việc giúp giảm thiểu các triệu chứng rối loạn liên quan đến tuổi tác. Chúng còn chứa chất giúp bảo vệ đàn ông khỏi bệnh ung thư tuyến tiền liệt.

Cách làm sữa óc chó Tại đây

5. Hạt hướng dương

Hạt hướng dương
Hạt hướng dương

Hạt hướng dương chứa các protein giàu lưu huỳnh rất tốt cho mô cơ và xương. Bên cạnh đó, chúng còn được xem như là một chống oxy hóa, kháng khuẩn và chống viêm hiệu quả. Chúng được sử dụng thành công để ngăn ngừa nhiễm trùng phế quản và phổi.

Nhận bảng giá các loại hạt tại đây Hạt chia đen

6. Hạt dẻ cười

Hạt dẽ cười
Hạt dẽ cười

So với các loại hạt khác, hạt dẻ cười chứa ít chất béo và calo nhưng có mức cao nhất của axit, kali, và carotenoid – các chất chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả. Chúng được sử dụng như một món ăn nhẹ có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng của bản thân bởi vì bạn sẽ không cảm thấy đói.

7. Hạt điều

Hat điều bình phước
hat dieu binh phuoc

Hạt điều chứa rất nhiều chất sắt cần thiết để ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Chúng cũng rất hữu ích trong việc cân bằng lượng đường trong máu cho những người mắc bệnh tiểu đường. 

Những người làm việc cần hoạt động trí não nhiều nên ăn hạt điều vì loại hạt này chứa phốt pho và thiamine giúp bạn giảm mệt mỏi một cách nhanh chóng.Tác dụng chống viêm của hạt điều giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh cúm và giúp cơ thể xây dựng một hệ thống miễn dịch mạnh hơn.

Đôi khi, hạt phỉ thường bị nhầm lẫn gọi là hạt dẻ. Hạt phỉ rất giàu vitamin B giúp xương, cơ khỏe mạnh hơn và cải thiện công việc của hệ miễn dịch.Bên cạnh đó, các axit hữu cơ trong hạt giúp ngăn chặn sự gia tăng nồng độ cholesterol trong máu và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tim mạch.

8. Đậu phộng

xôi đậu phộng
xôi đậu phộng

Đây là một trong những loại hạt phổ biến nhất trong danh sách này. Polyphenol giúp bảo vệ các tế bào của cơ thể, giúp phòng chống lão hóa. Axit linoleic làm giảm lượng cholesterol trong máu và ngăn ngừa xơ cứng.Loại hạt này rất tốt cho những người có chế độ ăn kiêng. Đồng thời, chúng còn giúp chống đói trong một thời gian ngắn và giúp bạn thay thế một bữa ăn thông thường.

9. Hạt chia

hạt chia đen
hạt chia đen

Loại hạt này có tác động tích cực đến cơ thể con người. Các axit béo như omega 6 và omega 3, cần thiết cho hoạt động của tim và mạch máu. Chúng làm giảm mức cholesterol và ngăn ngừa tắt nghẽn mạch máu. Chúng thật sự rất tốt cho phụ nữ, đặc biệt là trong thời kỳ kinh nguyệt. Ngoài ra, lượng vitamin B trong hạt giúp bạn bảo vệ cơ thể khỏi các loại bệnh ngoài da.

Nhận ưu đãi đặt biệt khi mua các loại hạt tại đây

Hãy nhấp vào nơi bán các loại hạt để nhận ưu đãi free ship đơn hàng 500k bạn nhé!

Công dụng của các loại hạt Macca, hạnh nhân tại đây

Địa chỉ shop Quà Giá Sỉ

2+
chế độ ăn kiêng 7 day - quà giá sỉ 02
2+
Chế-độ-ăn-kiêng-7

Chế độ ăn kiêng này giúp bạn giảm cân, đốt cháy mỡ mà không bỏ đói cơ thể. Tất cả những gì bạn cần làm chỉ là ăn đúng loại thực phẩm khi đói.

Nếu bạn chưa hài lòng với cơ thể, muốn giảm thêm vài cân vì lý do sức khỏe hay để có hình ảnh đẹp hơn khi mặc bikini, hãy thử công thức giảm cân đặc biệt theo phương pháp General Motors. Đây là chế độ ăn kiêng giúp người thực hiện có thể giảm từ 5 đến 8 kg chỉ sau 1 tuần.

Ngày 1: Chỉ ăn hoa quả

Mỗi khi thấy đói, bạn chỉ được phép ăn hoa quả. Khi khát, bạn có thể uống bao nhiêu nước tùy thích, ít nhất 8 cốc/ngày. 

Tuy nhiên, một loại quả bạn không được đụng đến trong ngày này đó là chuối. Lựa chọn tốt nhất là dưa hấu, dâu tây, dưa vàng, na/mãng cầu, đào.

Ngày 2: Chỉ ăn rau củ

Tương tự như ngày đầu tiên, nhưng thực đơn của bạn sẽ thay hoa quả bằng rau củ. Bạn có thể ăn theo nhu cầu và chế biến bằng cách luộc, hấp hoặc ăn sống nhưng không sử dụng muối hay dầu ăn. Lưu ý, uống nhiều nước, từ 8-12 cốc.

Ngày 3: Hoa quả và rau củ, các loại hạt

Ngày thứ 3, bạn có thể ăn hoa quả hoặc rau củ một số loại hạt khi thấy đói, nhưng không ăn chuối và khoai tây. Uống nhiều nước khi thấy khát.

Ngày 4: Sữa và chuối

Trong ngày thứ 4, bạn phải ăn ít nhất 8 quả chuôi và uống 3-4 cốc sữa. Lưu ý, không nạp thêm bất kỳ món ăn nào khác vào cơ thể.

Ngày 5: Cà chua và gạo

Bạn được phép ăn một bát cơm trong bữa trưa và 6 quả cà chua cho cả ngày. Trong ngày thứ 5, bạn phải uống nhiều nước hơn (khoảng 15 cốc), bởi cơ thể sẽ sản sinh ra nhiều acid uric do ăn cà chua.

Ngày 6: Rau củ và gạo

Bạn được phép ăn một bát cơm vào bữa trưa và chọn bất kỳ loại rau củ yêu thích nào để ăn kèm trong ngày. Giảm lượng nước uống xuống còn 8-12 cốc.

Ngày 7: Kết thúc

Ngày cuối cùng, bạn có 1 bát cơm cho bữa trưa, một cốc nước hoa quả mát lạnh và rau củ ăn cả ngày. Nước hoa quả sẽ giúp loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể.

Tham khảo thêm một số thực phẩm ăn kiêng tại đây

2+
1+

Virus Corona chủng mới gây viêm đường hô hấp cấp (tên chính thức là COVID-19 (nCoV)) đang hoành hành, khiến người mắc bệnh có các biểu hiện như ho, sốt và khó thở, suy yếu nội tạng…

Do đây là bệnh viêm phổi do virus, thuốc kháng sinh không có tác dụng, các loại thuốc chống virus hiện tại được dùng cho bệnh cúm thông thường cũng không hiệu quả; cách tốt nhất là nâng cao sức đề kháng của cơ thể để có thể tiêu diệt virus lạ này ngay từ khi mới xâm nhập cơ thể khiến chúng không có cơ hội gây bệnh.

Dưới đây là các loại thực phẩm nên dùng để làm tăng cường miễn dịch:

Tỏi, hành và hẹ

Tỏi không chỉ là gia vị không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình, nó còn là kháng sinh tự nhiên – vũ khí hữu hiệu chống lại rất nhiều bệnh như cảm cúm và viêm đường hô hấp; chữa tăng huyết áp, mỡ máu, giảm đường huyết, phòng chống ung thư… Tỏi có chứa nhiều iod và tinh dầu (giàu glucogen và chất kháng sinh allicin, fitonxit có công dụng diệt khuẩn, sát trùng, chống viêm nhiễm). Ngoài ra, tỏi còn chứa hàm lượng lớn vitamin A, B, C, D, PP, hydrat cacbon, polisaccarit, inulin, fitoxterin và các khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể như iốt, canxi, phốt pho, magiê, các nguyên tố vi lượng. Cách tốt nhất là ăn tỏi tươi. Nên ăn 3-5 tép tỏi tươi hoặc khô mỗi ngày hoặc chế biến thành dấm tỏi, rượu tỏi…

Hành và hẹ đã được chứng minh là làm giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng cảm lạnh và cúm bằng cách tăng hoạt động của các tế bào miễn dịch tự nhiên của cơ thể người. Tương tự, hành tây có đặc tính làm tăng số lượng bạch cầu, rất cần thiết trong việc chống lại mầm bệnh.

Vitamin C

Vitamin C là chất dinh dưỡng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể bởi dưỡng chất này giúp làm tăng khả năng sản sinh của bạch cầu trong máu. Tuy nhiên, cơ thể con người lại không thể tự sản sinh hoặc tổng hợp vitamin C mà cần phải được cung cấp thông qua các loại thực phẩm để duy trì sức khỏe. Các loại trái cây họ cam quýt như bưởi, cam, chanh,… là những nguồn rất giàu vitamin C. Uống thêm các loại nước ép khác cũng giúp bạn tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch.

Nấm

Các bằng chứng khoa học cho thấy nấm có đặc tính kháng virus tự nhiên giúp cơ thể bạn chống lại bệnh cúm. Nấm thúc đẩy quá trình sản sinh ra cytokine giúp chống lại virus cúm. Nấm cũng có chứa polysaccharides – loại hợp chất hỗ trợ hệ miễn dịch. Tối ưu hóa hệ miễn dịch của bạn bằng cách phối hợp các loại nấm tốt với nhau trong bữa ăn, như nấm hương, nấm khiêu vũ (maitake) và nấm linh chi.

Rau xanh

Rau xanh chứa nhiều vitamin, nhất là vitamin C, E và chất chống oxy hóa hữu hiệu. Súp lơ, rau bó xôi, rau cải giúp tăng cường hệ thống miễn dịch khi bạn bị cúm hoặc các bệnh viêm nhiễm khác. Bí đỏ chứa nhiều dưỡng chất có ích như vitamin, muối khoáng, sắt và hàm lượng axit hữu cơ. Mặc dù không mang lại lợi ích ngay lập tức, rau xanh hay các loại thực phẩm khác vẫn có đặc tính kháng virus giúp ngăn ngừa, phòng chống bệnh tật.

Sữa chua nguyên chất

Ăn sữa chua không chỉ giúp bạn có thân hình cân đối mà còn giúp cơ thể tăng cường khả năng phòng vệ chống lại các virus.

Thực phẩm lên men như sữa chua đã được chứng minh là thúc đẩy hoạt động của các kháng khuẩn trong cơ thể. Nên chọn loại sữa chua không đường, hoặc thay thế bằng các loại thực phẩm lên men tự nhiên khác như kim chi, dưa cải muối…

Tránh tiêu thụ các sản phẩm động vật sống hoặc chưa chín kỹ

Cần hết sức cẩn trọng bởi những mối nguy hại về việc phát tán dịch bệnh mà thức ăn sống có thể gây ra. Virus Corona không chịu được nhiệt, nó chết ở nhiệt độ 56 độ trong vòng 30 phút. Vì thế chúng ta nên tráng nước sôi các đồ bát đĩa trước khi ăn uống và chỉ ăn đồ nấu chín. Với nhiều người có thói quen ăn trứng lòng đào, cần chế biến trứng cho đến khi cả lòng trắng và lòng đỏ đều đông lại. Cắt giảm thực đơn các món chiên, nướng. Những loại thực phẩm này có thể gây viêm trong cơ thể và làm suy yếu hệ thống miễn dịch.

Bên cạnh đó cần lưu ý uống nhiều nước, giữ ấm cơ thể, nghỉ ngơi đầy đủ để tăng cường đề kháng chống lại dịch bệnh diễn biến phức tạp.

BS. Trần Anh NgọcQuà Giá Sỉ Sưu Tập

1+