banh-hat-dieu-omegnuts
1+

CÁCH LÀM BÁNH HẠT ĐIỀU SIÊU NGON !

  • Hạt điều Omeg Nuts là nguyên liệu làm món bánh hạt điều siêu ngon, có thể dùng vào các bửa tiệt nhẹ, ăn sáng với một cốc sửa tươi thêm một ít trái cây là khẩu phần ăn kiêng tuyệt với.
  • Giúp chị em phụ nữ giảm cân, đẹp da, bổ sung các vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể.
  • Những người mắt bệnh tiểu đường, tim vạch vành nếu sử dụng các loại hạt thường xuyên làm giảm nguy cơ mắt bệnh, bổ sung các axit béo không no có  lợi cho sức khỏe
  • Lợi ít về sức khỏe của các loại hạt đã được chứng minh là không thể bàn cải nữa rồi, bây giờ chúng ta hãy bắt đầu chế biến chúng nào!

CÁCH LÀM

  • Bánh hạt điều được làm từ bột, đường, bơ hạt điều, bơ dầu nên rất thơm và béo béo.
  • Các bạn có thể tạo hình hoa cho bánh bằng cách xếp các hạt điều thành hình hoa mai, sẽ làm cho bánh đẹp và bắt mắt hơn hay có thể bỏ vào khuông để tạo hình bạn nhé.
  • Khi chín vàng, bánh hạt điều nở đều như hình bông hoa mai khoe sắt nhìn nghệ thật nghê lắm nha !

 NGUYÊN LIỆU CHÍNH:

  • 550g bột mì
  • 300g đường xay
  • 300g bơ dầu
  • 150g bơ đậu phộng
  • 50g hạnh nhân
  • 10g bột nổi.

THỰC HIỆN:

  • Lò nướng nên bật trước khoảng 5” ở nhiệt đô 180 độ C.
  • Dùng ray ray bột mì, đường, bột nổi cho mịn nhé.
  • Bước tiếp theo bạn cho bơ dầu và bơ hạt điều vào giữa hỗn hợp bột.
  • Cứ thế từ từ trộn đều bột với hổn hợ bơ – Như kiểu làm bánh mỳ ấy.
  • Nhào trộn hổn hợp thành một khối dẽo
  • Đem cho khối bột vào tủ mát trong 15” bạn nhé, cứ để đó cho bột nghỉ và dẽo lại.
  • Tiếp theo đem bột ra dùng cây cáng mõng bột, có chiều dầy khoảng 1 cm, kiểu như làm bánh piza vậy đó.
  • Tiếp theo dùng khuông cookies hình gì mà bạn thích để tách bột ra thành từng miếng bánh
  • Sắp xong rồi các bạn, bây giờ là phần làm đẹp cho bánh:
  • Dùng đầu nĩa hay tâm sẽ rãnh bánh ra để tạo hình bạn nhé.
  • Xong rồi bạn trang trí hạt điều lên bánh canh theo đường sẽ rãnh ý cho nó đều
  • Xếp lên khay và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 25−30”
  • Khi nướng hạn chế mở lò sẽ làm mất nhiệt của lò và quá trình nở của bột bạn nhé
  • Thấy bánh đã vang đều và có muồi thơm thì đem ra để nguội, thế là bạn đã có một món bánh cooker ngon tuyệt để đãi bạn bè rồi đó
  • Cách bảo quản:
  • Bỏ vào lọ thủy tinh bảo quản tránh ánh nắng bạn nhé, bánh này có thể sử dụng được rất lâu nếu bạn bảo quản tốt.
  • Omeg Nuts chút bạn làm món Bánh hạt điều thành công – bạn có thể mua Bơ hạt điều và hạt điều tại đây
  • Chat với Omeg Nuts để được tặng 1 hũ bơ hạt điều 255gram trị giá 148,000 vnđ bạn nhé!
1+
Bo-hat-dieu-omegnuts
1+

Bơ hạt điều vị cứu tin của người bệnh tiểu đường – tim mạch vành ?

Chất béo không bão hòa đơn bảo vệ tim mạch của bạn:

 Không chỉ hạt điều có hàm lượng chất béo thấp hơn hầu hết các loại hạt khác, khoảng 82% chất béo là axit béo không bão hòa, cộng với khoảng 66% hàm lượng axit béo không bão hòa này là chất béo không bão hòa đơn tốt cho tim, tương tự như trong dầu ô liu.

Các nghiên cứu trên bệnh nhân tiểu đường cho thấy chất béo không bão hòa đơn, khi được thêm vào chế độ ăn ít chất béo, có thể giúp giảm mức chất béo trung tính cao. Triglyceride là một dạng chất béo có trong máu và nồng độ chất béo trung tính cao có thể khiến tăng nguy cơ mắc bệnh tim, vì vậy đảm bảo bạn có một số chất béo không bão hòa đơn trong chế độ ăn uống của bạn bằng cách thưởng thức Bơ hạt điều là một biện pháp tốt, đặc biệt đối với người mắc bệnh tiểu đường .

Bo-hat-dieu-Omegnuts-031
Bo-hat-dieu-Omegnuts

Thậm chí kết quả của một nghiên cứu đánh giá dùng các loại hạt và nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành thấp hơn, cũng được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh. (Kelly JH, Sabate J.)

Trong nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu đã xem xét bốn nghiên cứu dịch tễ học của 4 nhóm đôi tượng sau: Nghiên cứu sức khỏe của các tu sỉ, Nghiên cứu phụ nữ Iowa, Nghiên cứu sức khỏe của y tá và Nghiên cứu sức khỏe của bác sĩ. Khi bằng chứng của cả bốn nghiên cứu được kết hợp, các đối tượng tiêu thụ hạt ít nhất 4 lần một tuần cho thấy giảm 37% nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành so với những người không bao giờ hoặc hiếm khi ăn hạt.

Khẩu phần có bổ sung các loại hạt mỗi tuần giúp giảm trung bình 8,3% nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành.

Lời khuyên thiết thực:

Để giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tim mạch vành, hãy thưởng thức một nắm hạt điều hoặc các loại hạt khác, hoặc một muỗng bơ hạt, ít nhất 4 lần một tuần.

Vai trò của đồng có trong Bơ hạt điều:

Một thành phần thiết yếu của nhiều enzyme, đồng đóng vai trò trong một loạt các quá trình sinh lý bao gồm sử dụng sắt, loại bỏ các gốc tự do, phát triển xương và mô liên kết, và sản xuất sắc tố da và tóc gọi là melanin.

Ví dụ, đồng là một thành phần thiết yếu của enzyme, superoxide effutase, rất quan trọng trong sản xuất năng lượng và bảo vệ chống oxy hóa. Đồng cũng cần thiết cho hoạt động của lysyl oxyase, một loại enzyme liên quan đến liên kết ngang collagen và elastin, cả hai đều cung cấp chất nền và tính linh hoạt trong các mạch máu, xương và khớp.

Lượng đồng ăn vào thấp cũng có thể liên quan đến việc tăng sản xuất gốc tự do trong phân và hoạt tính phosphatase kiềm trong nước, các yếu tố nguy cơ gây ung thư ruột kết. Nhiều vấn đề sức khỏe có thể phát triển khi lượng đồng không đủ, bao gồm thiếu máu do thiếu sắt, vỡ mạch máu, loãng xương, các vấn đề về khớp như viêm khớp dạng thấp, rối loạn não, tăng cholesterol LDL (xấu) và giảm cholesterol HDL (tốt), nhịp tim không đều, và tăng khả năng phòng chống nhiễm trùng.

bo-hat-dieu-Omegnut-02
bo-hat-dieu-Omegnut

Hãy bắt đầu một ngày mới của bạn bằng cách phết bơ hạt điều hữu cơ và mức dâu, hay các loại mực nào khác mà bạn yêu thích lên bánh mì rồi thưởng thức, bạn sẽ thấy trên cả tuyệt vời khi cảm nhận vị béo từ Bơ hạt điều và vị ngọt từ mức.

Hãy tham khảo cách làm bơ hạt điều tại đây

Hoặc nhập thông tin của bạn bên dưới để nhận một hũ bơ hạt điều 255gram trị giá 148,000 vnđ hoàng toàn miễn phí

Chat với Omeg Nuts để nhận quà

1+
Bo-hat-dieu-Omegnuts
3+

Bơ hạt điều chứa các Vitamin và khoáng chất rất rất cần thiết cho sức khỏe của chúng ta

Đặt biệt là Phụ nữ sau khi sanh, trẻ em từ 2 – 9 tuổi, người ăn chay, ăn kiêng …

Hôm nay Omega Nuts hướng dẫn cho các bạn làm bơ hạt điều nguyên chất, giữ nguyên 100% các Vitamin và khoáng chất trong hạt điều:

Bơ hạt điều nguyên chất

Thành phần:

2 chén hạt điều # 250 gram hạt điều

1 thìa canh dầu oliu

1 thìa canh mật ong

½ muỗng caffe muối (nếu bạn mua hạt điều đã rang muối thì không cần thêm muối cũng được)

Bo hat dieu nguyen chat

Cách làm:

Hạt điều mua về bóc vỏ, bỏ vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 120 độ C trong khoảng 25 phúc cho vàng đều và có muồi thơm.

Đem ra để nguội khoảng 20 phút nhé.

Bạn bỏ vào máy xay, xay nhuyễn hạt điều,  bỏ dầu oliu, mật ong vào xay tiếp khoảng 3-5 phút.

Đến khi mịn thì thôi nhé tắt máy nhé – Khi xay các bạn nên tắt bật máy, đừng nên xay một lúc dễ hư máy xay lắm đó.

Thế là xong rồi đó các tình yêu – Hỗn hợp xay xong bỏ vào lọ thủy tinh là tốt nhất.

Bảo quản:

Có thể bỏ vào tủ lạnh để dùng dần – Bơ hạt điều làm kiểu này có thể bảo quản trong tủ lạnh được 3-6 tháng lận đó.

Bơ hạt điều nguyên chất có thể dùng chung với bánh mỳ, trộn với salat, dùng để nướng bánh, hoặt có thể xay chung với sửa.

Bơ hạt điều nguyên chất – Omeg Nuts

Đó là món sửa hạt thần thánh mà mọi người hay uống hằng ngày đó.

Chúc các bạn thành công và kết hợp được nhiều món ngon nhé

Cái này dành cho những bạn không có thời gian thì cứ đặt Bơ hạt điều từ Omeg Nuts nhé.

Tạm biệt các tình yêu !

3+
Hạt điều
1+

Hiện nay, hạt điều không chỉ là một món ăn vặt thơm ngon, món quà biếu ý nghĩa hay nguyên liệu tạo nên những món ăn đặc sắc mà còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời đối với sức khỏe con người.

Trong hạt điều chứa rất nhiều các vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa. Chúng bao gồm vitamin E, K, B6, cùng với các khoáng chất như đồng, phốt pho, kẽm, magie, sắt và selen, tất cả đều rất quan trọng cho việc duy trì tốt các chức năng cơ thể.

Gỏi trộn hạt điều

Nguyên liệu:
1. 6 con tôm cỡ lớn
2. 2 lạng thịt đùi
3. 50 gam tôm khô
4. 1 lạng hạt điều
5. 1 quả dưa chuột, 1 quả cà rốt
6. Hành tím phi , 2 quả ớt
7. 1/2 củ hành tây, 2 củ tói, 2 quả chanh
8. 2 lạng ngó sen
9. Mè rang vàng đập dập cho thơm

Gỏi hạt điều tôm thịt
Gỏi hạt điều
  • Cách chế biến:
  • Trước hết ngó sen các bạn hãy cắt thành khúc dài 5cm chẻ làm đôi rồi cho vào dấm với phèn chua ngâm cho ngó sen trắng hơn. Bạn hãy ngâm trước đến khi nào gần ăn thì bạn hãy vớt ra để cho ráo nước và ướp ngó sen với chút đường.
  • Tôm đem rửa sạch để ráo rồi cho vào một cái chảo rang chín với ít muối, sau đó bạn hãy lấy tay bóc vỏ tôm. Rồi bạn hãy lấy kéo cắt 3 con tôm làm đôi còn 3 con còn lại thì cắt xéo có độ dầy khoảng 5mm.
  • Tôm khô rửa sạch để ráo rồi bạn lấy một cái chảo sạch cho dầu đun nóng phi thơm hành với tỏi đổ tôm vào chảo xào sơ qua.
  • Thịt đùi đem rửa sạch rồi ướp các gia vị cho vừa ăn và cho vào chảo chiên chín chuyển sang màu vàng rồi thái thành những lát nhỏ.
  • Dưa Chuột cắt thành khúc bỏ ruột và thái mỏng. Khi đã thái xong bạn hãy cho ít đường vào ướp với dưa chuột bao giờ dùng thì vớt ra vắt ráo nước.
  • Cà rốt thái mỏng rồi cho vào rửa qua với muối rồi cho vào ngâm đường giấm, đợi khi dùng thì lấy ra vắt ráo nước.
  • Trộn các nguyên liệu đã chuẩn bị với đường, chanh, nước mắm cho vừa ăn. Tiếp tục cho tôm tươi, tôm khô, thịt, rau cần thái nhỏ, ớt thái sợi, hành tây thái mỏng đã ngâm đường giấm.
  • Trang trí lên đĩa, rắt hành phi, hạt điều lên trên. Để món gỏi trở nên hấp dẫn và đẹp mắt hơn thì các bạn hãy lấy rau xà lách xếp xung quanh đĩa rồi cho gỏi vào trong đĩa.
  • Thế là các bạn đem lên thưởng thức được rồi đó – Tham khảo thêm nhiều món ngon tại đây nhé các mẹ.

Hãy like Fanpage để nhận được ưu đãi free shíp nhé

1+
Hạt Óc Chó
2+

Hạt óc chó nổi tiếng với hàm lượng các chất dinh dưỡng cao, đặc biệt tốt cho phụ nữ khi mang thai. hạt óc chó không chỉ có thể dùng trực tiếp mà còn chế biến được thành những món ăn hấp dẫn khác. Những bà bầu có thể tham khảo món ăn sau đây để làm phong phú khẩu phần ăn của mình trong giai đoạn mang thai để vừa tốt cho sức khỏe bản thân vừa tốt cho bé yêu.

Salat ốc chó

Quả óc chó chứa nhiều Omega-3, chất xơ, sắt và vitamin không chỉ tốt cho sức khỏe bà bầu mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.

1. Salad hạt Óc chó

-Nguyên liệu :
Xà lách ,cà chua, bắp cải tím cắt sợi, dưa leo, ngô ngọt, trứng luộc cắt lát (nếu không ăn chay), 1 ít hạt chia, nhân Óc chó, Dầu Olive, một ít muối, Chanh, đường

Cách làm :
Trộn các nguyên liệu trên với dầu olive nguyên chất, sau đó rắc nhân óc chó và một ít hạt chia lên trên. Ăn ngay hoặc cho vào tủ lạnh làm mát trước khi ăn

Mua quả óc chó nhập khẩu tại đây, hoặt like Fanpage để nhận ưu đãi free ship

2. Salad trái cây óc chó

Nguyên liệu:

2 quả táo vỏ xanh

1 quả dứa

1 quả dưa leo

2 quả kiwi

1 quả bơ

1 hộp sữa chua

1 chén óc chó

1 quả chanh

30 ml mật ong

Lưu ý: Trái cây có thể thay đổi tùy khẩu vị.

Thực hiện:

Táo ngâm nước muối loãng, cắt hạt lựu (để cả vỏ). Kiwi, bơ, dưa leo, dứa cắt hạt lựu.

Trộn đều hỗn hợp trái cây và sữa chua, thêm vài giọt mật ong và chanh, rắc lên trên là có thể dùng được ngay.

2+
Quy trình chưng cất rượu vang
3+

QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU VANG

1. THU HOẠCH NHO
Mỗi giống nho khác nhau có thời điểm thu hái tối ưu khác nhau. Nhiều yếu tố sẽ được cân nhắc bao gồm tỷ lệ đường, màu sắc và vị nho. Trái nho phải được hái cẩn thận để không bị trầy hay nứt. Các phương pháp thu hoạch thủ công vẫn được chuộng hơn để làm loại rượu vang ngon nhất và phương pháp này vẫn còn được dùng nhiều ở Tây Ban Nha

2.VẮT ÉP NƯỚC NHO
Qua hệ thống Vắt và Tước cuống trái nho sẽ được lặt bỏ cuống, lá và cho ra nước chất lượng
Vang trắng: nước chất lượng 1 sẽ được đưa qua hệ thống ép và sau đó được đưa vào bồn lên men.
Vang đỏ: nước chất lượng 1 sẽ được đưa trực tiếp đến bồn lên men rồi sau đó đưa qua hệ thống ép.
Đây chính là sự khác biệt cơ bản của vang đỏ so với vang trắng.

3. LÊN MEN
Phần lớn hệ thống lên men rượu trên thế giới đều sử dụng phương pháp truyền thống vì hiệu quả cao và ổn định.
Nhiệt độ lên men để làm rượu vang trắng và vang nổ là 10 độ C, vang đỏ là 30 độ C.

4. ÉP
Hơn một nửa lượng nước ép ra từ quả nho một cách dễ dàng không cần đến áp lực cao. Phần còn lại sẽ được ép ra từ hệ thống ép.
Rượu vang trắng nho sẽ được ép trước sau đó đưa lên hệ thống lên men.
Rượu vang đỏ nho được đưa lên hệ thống lên men trước khi đưa vào hệ thống ép.

5. LỌC & LÀM MỊN
Nước nho khi chảy ra từ hệ thống vắt và tước cuống còn đục và có cặn. Để đạt được màu tinh khiết cho rượu ở giai đoạn cuối người ta đưa hệ thống lọc và làm mịn vào dây chuyền sản xuất.

6. Ủ RƯỢU
Để rượu đạt được sự hài hòa và ổn định của mùi vị và chất lượng, rượu phải được ủ nhằm làm cho khí ôxi tác động thật chậm.Thông thường rượu vang được ủ trong khoảng 3 đến 6 tháng hoặc 2 đến 3 năm.
Quá trình ủ rượu trải qua hai giai đoạn: oxy hóa và làm dịu. Giai đoạn đầu được thực hiện trong thùng bằng gỗ sồi, cho phép một lượng nhỏ oxy tiếp xúc với rượu, và thay đổi thành phần rượu một cách tự nhiên. Sau khi ủ rượu trong thùng gỗ, rượu được vô chai để tiếp tục ủ hoặc xuất kho.

Quà giá sỉ – Sưu Tập

3+
1+

Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Hạt hạnh nhân: 300gr.
Đường bột (đường xay.)
2 thìa cà phê muối.
Bơ: 4 thìa.
Mật ong: 4 thìa.

Hướng dẫn làm hạnh nhân rang bơ đường:
Bước 1: Cho quả hạnh nhân vào chảo và cho lên bếp bật lửa nhỏ và rang chín. Sau khi rang hạnh nhân xong thì cho ra bát để riêng.
Bước 2: Sau đó, Trộn hỗn hợp các nguyên liệu bơ, mật ong, muối vào chảo đún nóng cho đến khi hỗn hợp này tan hết.
Bước 3: Sau khi hỗn hợp đã tan, bạn cho hạt hạnh nhân vào chảo, bật lửa thật nhỏ để cho nguyên liệu bơ ,mật ong, muối này ngấm đều vào hạt hạnh nhân.
Lưu ý: Cho hạnh nhân vào giấy để thấm và để cho nguội mới rắc đường bột vào nhé. Nếu cho đường bột vào sớm nóng đường sẽ bị chảy nước .
Bước 4: Sau khi đã hoàn thành các công đoạn trên, bạn chỉ cần cho thành phẩm vừa làm được ra bát để ăn hoặc cho vào lo sành, thủy tinh, đặt nơi thoáng mát để sử dụng dần.

Shop Quà Giá Sỉ

1+
sửa hạnh nhân
1+

1. Ngâm hạnh nhân qua đêm hoặc lên đến 2 ngày: ngâm 1 bát hạnh nhân vào một cái tô lớn, ngâm qua đêm hoặc từ 1-2 ngày, đừng để lâu hơn vì dễ bị thiu. Các bạn nhớ kĩ, việc ngâm hạnh nhân càng lâu làm sữa hạnh nhân mịn hơn, béo hơn và dễ uống hơn miễn đừng quá 2 ngày là được.

2. Xả và rửa sạch hạnh nhân. Xả hạnh nhân từ nước ngâm và rửa sạch chúng dưới vòi nước mát. Tại thời điểm này, hạnh nhân sẽ cảm thấy một chút squishy nếu bạn véo chúng. (Tốt nhất là loại bỏ nước ngâm vì nó chứa axit phytic, ức chế khả năng hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể.)

3. Xay hạnh nhân bằng máy sinh tố ở chế độ xay mạnh nhất:  đổ hạnh nhân và 3 chén nước vào, các bạn có thể tăng hoặc giảm lượng nước tùy theo bạn muốn uống sữa đặc hay loãng.

4.Pha trộn ở tốc độ cao nhất trong 2 phút. Vặn máy xay một vài lần để bẻ quả hạnh nhân, sau đó trộn liên tục trong 2 phút.

5. Lọc sữa  hạnh nhân. Chúng ta dùng túi vải lọc hạnh nhân xay vừa xong,cuối cùng vắt bỏ bã là được sữa. ( bã này nhớ đem trồng cây, đừng đổ đi phí lắm, bã hạnh nhân sẽ khiến đất đầy chất hữu cơ và cây trồng từ đất này phát triển siêu mạnh mẽ, Lê thì trồng hoa vào đó) . “Khi được mẻ sữa rồi các bạn có thể uống được. Nhưng với với người bụng yếu như trẻ nhỏ, người già, thì nên quay bằng vi sóng làm nóng lại hoặc đun sôi lại để tiệc trùng sữa, và để được lâu hơn trong tủ lạnh.

6. Nêm nếm: bạn có thể nêm nếm theo cách bạn muốn, sữa đặc, đường cát, hoặc đường phèn để có vị thanh. Với trẻ em và người ăn kiêng, người già, tốt nhất nêm bằng mật ong để phòng tránh các bệnh tiểu đường, tim mạch, vì mật ong luôn là thực phẩm tốt cho trẻ em lẫn người già. Nên lời khuyên các bạn nên nêm sữa bằng mật ong tốt hơn, nếu trẻ không thích mật ong thì bạn mới đổi sang sữa đặc ông thọ.

Ghi chú công thức

Sử dụng bã hạnh nhân còn sót lại: bã này nhớ đem trồng cây, đừng đổ đi phí lắm, bã hạnh nhân sẽ khiến đất đầy chất hữu cơ và cây trồng từ đất này phát triển siêu mạnh mẽ, Lê thì trồng hoa vào đó 

Bảo quản: Bảo quản sữa hạnh nhân trong hộp kín trong tủ lạnh trong tối đa 2 ngày.

Shop Quà Giá Sỉ

1+
1+

Uống Hạt Chia Có Tác Dụng Gì?

Hạt chia nằm trong danh sách các loại siêu thực phẩm, với nguồn dinh dưỡng giàu có và tác động rất tích cực đến sức khỏe của con người. Đặc biệt, hạt chia chứa những vi chất tốt, hiếm có trong giới thực phẩm khiến chúng mang nhiều lợi ích và có tác dụng chữa một số bệnh lý.

Giàu giàu đạm thực vật chất lượng cao, giàu xơ (gấp 3,5 so với yến mạch), chất béo cao (gấp 8 lần cá hồi), cùng nhiều chất chống oxy hóa, không khó để lý giải tại sao loại hạt này càng ngày càng được ưa chuộng hơn. Hạt chia được xem là có tác dụng:

  • Giảm cân, tác động tích cực đến vóc dáng: Hầu như chúng ta đều muốn sở hữu một thân hình đep, thon gọn và cân đối. Hạt chia khi pha với nước sẽ nở ra thành một khối gel mềm có trọng lượng gấp 16 lần so với ban đầu, khiến bạn nhanh no hơn, mà lại hấp thụ ít calo hơn. Người dùng hạt chia cùng với nước lọc, nước trà matcha, nước chanh mật ong… ít có cảm giác đói, qua đó, giảm hẳn lượng thức ăn nạp vào.
  • Cải thiện tình trạng của bệnh nhân mắc tiểu đường loại 2: Tiểu đương là một trong nhóm những căn bệnh nguy hiểm bậc nhất trong cuộc sống hiện đại. Cơ chế giảm sự kháng insulin của hạt chia, giúp các tế bào hấp thụ glucose một cách thích hợp, ngăn ngừa tích tụ đường trong máu. Tập thể dục hàng ngày kết hợp với một chế độ ăn uống cân bằng là cách tốt nhất để duy trì nồng độ đường trong máu và ngăn ngừa tiểu đường
  • Tốt cho tim mạch: omega 6 và Omega 6 là những acid béo mà cơ thể không tự tổng hợp được mà phải bổ sung từ các loại thức ăn ở bên ngoài. Chúng làm giảm chất béo xấu Triglyceric, tăng cholesterol có lợi HDL, ngăn ngừa các bệnh tim mạch và giảm nguy cơ các cơn nhồi máu cơ tim phát tác.
  • Tốt cho trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai: Khẩu phần ăn của phụ nữ và trẻ sơ sinh rất cần Omega 3 để giúp trẻ phát triển trí não, hệ thần kinh hoạt động tốt, nhạy bén trong suy nghĩ, cải thiện trí nhớ và tăng sức tập trung.
  • Ngăn ngừa lão hóa: Lão hóa tế bào là tình trạng đáng lo ngại, nhất là đối với phụ nữ. Không cần tốn bộn tiền vào các loại mỹ phẩm chống lão hóa, kéo dài tuổi thanh xuân, chúng ta hãy chú ý một chút đến việc chọn lựa thức ăn dùng trong cuộc sống hằng ngày. Omega 3 và ALA có trong hạt chia là những hoạt chất tốt, tiêu diệt các gốc tự do – nguyên nhân chính gây lão hóa tế bào, và duy trì vẻ trẻ trung cho phụ nữ. Ngoài ra, hạt chia còn giúp thanh lọc cơ thể, bài tiết các độc tố trong người, còn giúp da đẹp lên từng ngày.
  • Các tác dụng khác: Trên đây chỉ là những tác động nổi bật nhất của hạt chia. Sử dụng hạt chia đều đặn trong bữa ăn còn tốt cho những người tập gym, người cao huyết áp, người bị bệnh về đường tiêu hóa và người lớn tuổi mắc suy giảm nhận thức và mắc bệnh về xương khớp.

Cách Chế Biến Hạt Chia Cho Bé Ăn Dặm

Cách sử dụng hạt chia cho trẻ em như thế nao cho đúng, cho hơp lý là một vấn đề được khá nhiều bạn quan tâm. Nguồn acid béo Omega 3 và Omega 6 quý giá trong hạt chia giúp trẻ phát triển trí não, tăng khả năng nhận thức về thế giới bên ngoài, có tốc độ phát triển ngôn ngữ, thị lực và khả năng vận động rất tốt.

Tuy nhiên, hạt chia chỉ phát huy tác dụng khi được sử dụng đúng cách, đúng lúc.

  • Liều lượng hạt chia khuyên dùng cho bé: mỗi ngày là khoảng 4 – 5 gram hạt khô. Bạn có thể ngâm nở, hoặc xay nhuyễn phần hạt này và sử dụng cho cả ngày.
  • Bé mấy tháng ăn được hạt chia: độ tuổi phù hợp để sử dụng hạt chia là từ 12 tháng tuổi trở lên. Dưới 12 tháng tuổi, hệ tiêu hóa của trẻ chưa hoàn thiện và dễ bị những tác động bất thường.
  • Luôn thử cho trẻ với số lượng nhỏ trước: không chỉ hạt chia, với các loại thực phẩm mới mẹ dự định cho con ăn, luôn cho bé dùng một lượng thật nhỏ để kiểm tra phản ứng của bé trước khi cho bé dùng só lượng lớn hơn.
  • Cách nấu cháo hạt chia cho bé ăn dặm: xay nhuyễn lượng hạt chia cần dùng cho bé mỗi ngày, cho bột hạt chia vào cháo khi cháo đang sôi. Đun thêm khoảng 2 phút là có thể dùng ngay được. Hoặc bạn có thể ngâm nở hạt chia và cho vào thức ăn của bé như cháo, bột, sữa chua trái cây đều được….
  • Cách bảo quản hạt chia: Bột hạt chia xay nhuyễn phải được dùng hết trong ngày để tránh bị biến chất. Hạt chia ngâm nở có thể được dùng tối đa khoảng 3 – 4 ngày nếu được bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh. Trong điều kiện mát, hạt chia khô có thể giữ được 1 tới 2 năm.

Cách Pha Hạt Chia Uống Giảm Cân Thanh Lọc Cơ Thể

Để giảm cân với hạt chia Chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách sử dụng hạt chia để giảm cân như thế nào để đạt hiệu quả cao nhé.

Cách đơn giản và nhanh nhất để có nước hạt chia uống là cho một muỗng hạt khô vào nước ấm, khuấy đều cho hạt nở đều và uống ngay là được. Bạn có thể áp dụng phương pháp tương tự cho các loại nước ép giảm cân khác như nước ép bí đao, cà rốt và các loại nước rau củ khác.

Một cách nữa để làm nước hạt chia giảm cân tốt là  dùng kèm với mật ong và chanh tươi. Cách pha nước chanh hạt chia như sau:

  • Chuẩn bị nguyên liệu: 1chén nước ấm, 1 muỗng hạt chia, 1 quả chanh và vài giọt mật ong.
  • Cho muỗng hạt chia vào chén nước: dùng muỗng khuấy nhẹ nhàng để các hạt chia ngậm nước nở ra. Để yên trong vòng 10 đến 15 phút.
  • Thêm 2 muỗng café nước cốt chanh tươi: và 1 muỗng mật ong vào trộn đều.
  • Thưởng thức ngay khi nước còn ấm: tốt nhất là 30 đến 40 phút trước mỗi bữa ăn trong ngày.

Bạn cần lưu ý một số điểm khi dùng hạt chia để giảm cân như sau:

  • Hạt chia chỉ giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn: và giữ cho bạn no lâu. Bạn cần phải có chế độ vận động đều đặn để giúp cơ thể đốt mỡ thừa, giảm cân bền vững.
  • Hạn chế dùng đường khi chế biến các món từ hạt chia: hãy tập uống các loại nước giải khát không đường, nước quả dừa, nước ép rau củ hoặc sữa tươi tách béo.
  • Giảm bớt gia vị khi nấu nướng: Khi làm các món mặn, bạn nhớ đừng cho quá nhiều gia vị, sẽ khiến cơ thể tích nước, lõng bõng và không săn chắc.
  • Hạn chế các loại thịt đỏ: như heo, bò và chọn các loại thịt trắng khi nấu cháo hạt chia như ức gà, lườn cá…để giúp cơ thể dễ hấp thu hơn.
  • Nhớ uống đủ nước: Ít nhất là 2 lít nước cho ngày bình thường và 2,5 lít cho ngày có tập luyện thể lực.

Học Cách Sử Dụng Hạt Chia Cho Bà Bầu Hợp Lý

Ta có thể gọi hạt chia là thực phẩm lợi cho mẹ, bổ cho bé. Giảm stress, bổ sung máu, đem lại nguồn sữa dồi dào và chống táo bón là những lý do mẹ bầu nên dùng hạt chia, ngoài những tác động của nó lên bé yêu.

Để dùng hạt chia cho mẹ bầu hiệu quả, hãy kết hợp hạt chia với những món ăn bổ dưỡng khác như:

  • Sữa chua hạt chia trái cây: Ngâm nở hạt chia rồi trộn đều với sữa chua, thêm vào các loại trái cây xắt hạt lựu mà mẹ bầu yêu thích, vừa giúp đẹp da, lại vừa bổ dưỡng. Mẹ có thể tùy ý biến tấu bằng các thay trái cây xắt thành hoa quả sấy khô, các loại hạt dinh dưỡng hoặc thay sữa chua bằng kem, đều rất ngon.
  • Nước uống hạt chia: thanh lọc cơ thể, làm mát gan và giải độc là những tác dụng tích cực của nước uống hạt chia. Cho 2 muỗng hạt chia khô vào 500ml nước ấm, khuấy hạt chia nở đều rồi cho vào một ít đường phèn để có món nước uống thanh mát. Mẹ cũng có thể thay nước lọc bằng nước sâm, nước trà, hoặc nước ép trái cây để có món uống hảo hạng cực ngon.
  • Salad hạt chia: Đối với những mẹ bầu yêu thích ăn salad và các món rau trộn tươi xanh, có thể cho thêm vào salad vài muỗng hạt chia đã nở mềm, nhằm gia tăng hàm lượng dưỡng chất cho salad.

 

  • Canh hạt chia: vâng, bạn không nghe nhầm đâu. Đặc điểm không mùi không vị của hạt chia khiến bạn có thể cho thêm chúng vào tất cả các loại canh mà không làm biến đổi hương vị của món ăn. Canh gà, canh giò hoặc canh xương hầm đều có thể cho thêm hạt chia vào.
  • Rất nhiều các món ăn khác: như các món bánh hạt chia, cacao hạt chia…là những biến tấu thú vị mà mẹ có thể thử để gia tăng hàm lượng chất xơ, protein và chất béo cho bữa ăn hàng ngày mà hoàn toàn không gây tăng cân.

Một Số Lưu Ý Khi Chế Biến Hạt Chia

Dù có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người như đã nói ở phía trên, nhưng nếu dùng sai cách, sẽ dẫn đến những phản ứng phụ không mong muốn. Ví dụ như:

  • Lượng dùng khuyến cáo: Do cơ địa của mỗi người là khác nhau, do đó thời gian đầu bạn chỉ nên sử dụng từ 5 – 10gr hạt khô, các tuần sau đó có thể tăng lên từ 20 – 25gr hạt/ ngày.
  • Ngâm nở hạt chia trước khi dùng tránh bị tắc nghẽn thực quản: khi nuốt vào cơ thể một lượng hạt chia khô lớn, thứ hạt nhỏ xíu này sẽ nở ra rất nhanh, có gạng gel và có khả năng kết dính với nhau khiến gây tắc nghẽn. Để khắc phục, trước khi ăn phải cho hạt chia vào nước. Bạn ngâm hạt chia bằng nước nóng hay lạnh đều được, ngâm nở hết mới dùng.
  • Người dị ứng protein không nên sử dụng quá nhiều hạt chia: hội chứng dị ứng protein khá hiếm gặp nhưng bạn nên cẩn trọng bởi có khá nhiều người  bị dị ứng với thực phẩm nhưng không hề hay biết cho đến khi ăn phải. Nếu chưa biết, bạn hãy chọn giải pháp thử 1 ít trong lần đầu dùng và không dùng nếu bạn có tiền lệ dị ứng protein.
  • Người bị bệnh dạ dày không nên lạm dụng: hàm lượng chất xơ cao trong hạt chia khi hấp thụ vào dễ gây ảnh hưởng đến hoạt động của dạ dày dẫn đến bị tiêu chảy nôn mửa, đặc biệt là ở những người mắc bệnh về đường tiêu hóa.
  • Không nên dùng đối với những người huyết áp thấp: acid béo Omega 3 trong hạt chia dễ biến đổi thành EPA, giúp hạ cholesterol trong máu, hạ huyết áp, do đó rất phù hợp với những người bệnh cao huyết áp. Ngược lại, những người huyết áp thấp sử dụng hạt chia mỗi ngày lại gây ra tụt huyết áp, rất nguy hiểm.

Bằng một muỗng hạt chia bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày, bạn đã đảm bảo cho gia đình và bản thân nhận được nguồn dinh dưỡng rất có giá trị.

Hy vọng với những các chế biến hạt chia ở trên, dù là người lớn tuổi, phụ nữ đang mang thai hoặc người cần giảm cân…bạn đã có được công thức áp dụng loại “siêu thực phẩm” này vào cuộc sống của mình rồi.

Shop Quà Giá Sỉ

1+
1+

1/ Dụng cụ làm Sữa hạt óc chó gồm:

+ 1 máy xay sinh tố
+ 1 túi lọc sữa hạt óc chó
+ 1 tô nhỏ
+ 1 bình để chứa sữa óc chó

2/ Nguyên liệu làm Sữa hạt óc chó gồm:

+ 100gr Hạt óc chó
+ 500- 1000ml nước lọc ( Tuỳ bạn uống đặc hay loãng )
+ 1 nhúm muối biển
Ngoài ra, Bạn có thể thêm gia vị khác để tăng hương vị như Vani, mật ong, đường, dầu dừa, dầu oliu,…

3/Cách làm Sữa hạt óc chó:

Bước 1: Ngâm nhân hạt óc chó trong vòng từ 1-2 giờ.
Bước 2: Sau đó, rửa sạch hạt óc chó qua 2-3 lần nước

Bước 3: Cho lần lượt Hạt óc chó, muối, nước, gia vị thêm vào trong bình của máy xay sinh tố, xay ít nhất trong 2 phút hoặc cho đến khi nguyên liệu nhuyễn mịn, hoà quyện với nhau.
Bước 4: Đổ hỗn hợp ra bình qua màn lọc bã hạt óc chó, lấy sữa

Như vậy là bạn đã có sữa từ hạt óc chó bổ dưỡng thơm ngon rồi. Bạn có thể thưởng thức liền ngay tại chỗ.

4/ Bảo quản Sữa hạt óc chó

Nếu Để ngoài thì cố gắng dùng sữa hạt óc chó hết trong ngày
Còn bảo quản để Sữa hạt óc chó trong ngăn mát tủ lạnh thì dùng trong 2 ngày.

* Lưu ý:
– Trong quá trình lưu trữ sữa óc chó có thể sẽ bị tách ra, nhưng đây không phải là một vấn đề, hãy lắc chai trước khi sử dụng.
– Đừng giữ sữa óc chó trong tủ lạnh lâu, sẽ dẫn đến trường hợp hư hỏng, có khả năng ảnh hưởng đến sức khỏe, nhất là trẻ nhỏ.
– Sữa hạt óc chó không có chất bảo quản, an toàn, thời gian sử dụng ngắn nên bạn làm sữa óc chó đủ dùng.

Với cách làm sữa từ hạt óc chó đơn giản tại nhà, ai cũng có thể làm được, giúp bạn có thể tăng thêm hương vị, thay đổi khẩu vị quả óc chó, tiện dùng, nhất là các bé rất thích. Chúc các bạn thực hiện thành công loại sữa hạt óc chó bổ dưỡng này nha!
Nếu có thắc mắc về cách làm sữa quả óc chó thì có thể bình luận và liên hệ các thông tin bên dưới đây

Shop Quà Giá Sỉ

1+